Hamburger aux pommes rissolées et bacon

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Bonjour tout le monde ! 

Il y a quelques temps c’était l’anniversaire de mon petit frère et pour lui faire plaisir je lui ai demandé ce qu’il voulait comme repas, comme vous l’avez compris il m’a demandé un burger ^-^ Il me semble que c’est la première fois que je fais des burgers maison ainsi que les pommes rissolées et c’était un vrai délice 🙂

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Recette pour 3 personnes, préparation 15 minutes, cuisson 20 minutes. 

Ingrédients : 
3 pain à burger – 5 petites pommes de terre – 9 tranches de bacon – 1 tomate  – 6 tranches de fromage spécial hamburger – 4 c.à.s d’huile – moutarde  – sel & poivre.

Préparation : 
Épluchez et coupez les pommes de terre en petits dés. couper la tomate en rondelle. Dans une sauteuse, faites chauffer les 4 c.à.s d’huile et faites-y rissoler les dés pommes de terre pendant une quinzaine de minutes en remuant souvent. Une fois les pommes de terre cuites et bien dorées, sortez-les du feu et égouttez-les sur du papier absorbant. Dans la même sauteuse, faites frire le bacon 5 min environ et réservez-le. Faites chauffer vos pain à burger au four 2 à 3 min puis coupez-les en deux. Tartinez-les de moutarde puis garnissez-les des pommes de terre rissolées. Déposez alors dessus la tranche de fromage, une tranche de bacon, puis les lamelles de tomate. Salez, poivrez, refermez les pain à burger. Mettez vos burger au four une dizaine de minutes le temps que le fromage soit fondu ! 

 

ob_d353e9_img-8729Sophie Cooking Photography © Copyright Sophie Cooking

Ma page, mon twitter et mon instagram 🙂

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. sotis dit :

    j’ai bien envie de le croquer ton burger!!!! bisous

    J'aime

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