Tagliatelles légères aux épinards et fromage blanc 0%

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Bonjour à tous !

Normalement aujourd’hui je ne poste pas de recette, mais j’ai pas mal de recette en attente du coup aujourd’hui j’ai décidé de vous en partager une 🙂 Comme marqué dans le titre j’ai mélangé les épinards avec le fromage blanc, comme dans mes croc’s j’avais trouvé l’association des deux très bonnes du coup je m’en suis de nouveau servis dans cette recette pour accompagner les tagliatelles 😉

 

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Recette pour 2 personnes, préparation 10 minutes, cuisson 12 minutes.

Ingrédients :
220 gr de tagliatelles fraîches – 200 gr d’épinards hachés – 4 grosses c.à.s de fromage blanc 0% – une noix de beurre – sel & poivre.

Préparation:
Faites cuire les tagliatelles dans une casserole d’eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquets. Pendant ce temps, faites fondre la noix de beurre dans une autre casserole. Faites revenir les épinards pendant quelques minutes. Retirez du feu et ajoutez le fromage blanc, du sel et du poivre, en mélangeant bien. Égouttez les tagliatelles en fin de cuisson et déposez-les dans les assiettes en les enroulant sur elles-mêmes. Répartissez sur le dessus la préparation aux épinards. Dégustez sans attendre.

 

ob_00f2b7_img-8592Sophie Cooking Photography © Copyright Sophie Cooking

Ma page, mon twitter et mon instagram 🙂

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