Catégories
Apéro Recette rapide Végétarien

Camembert rôti au four

Voici une recette toute simple qui ne nécessite quasiment pas de préparation et qui pourtant est suffisamment originale que pour surprendre vos convives.

Qui penserait à cuire un camembert au four pour le manger ensuite?

Et bien croyez-moi, c’est délicieux et ça vaut vraiment le coup d’essayer.

Voici la recette:

Recette du Camembert rôti

pour 4 personnes, préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes.

Ingrédients :

  • Un camembert (si possible non pasteurisé), fait à point, dans une boîte en bois.
  • Quelques herbes et/ou épices de votre choix

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Ouvrez la boîte du camembert, sortez-le.
  • Jetez le papier et le couvercle puis remettez le fromage dans la base de la boîte pour laisser le sommet à l’air libre.
  • Réalisez une grande entaille en croix sur la face visible du fromage.
  • Tirez sur les coins de la croûte et parsemez l’intérieur de la garniture de votre choix, puis repliez les coins.
  • Placez le camembert sur une plaque en enfournez pendant 15 minutes.
  • Au bout de 15 minutes, sortez le fromage du four et c’est prêt à servir immédiatement !

Cette préparation se déguste chaude, à l’apéritif (avec des sticks de pains à tremper dedans) ou comme plat accompagné de pain et de d’une petite salade.

Bon appétit !

(photo en cours de réalisation)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *